ラーメンスープ しょうゆ

本醸造しょうゆをベースに豚肉や鶏肉のエキスを使用し、オイスターソースなどの旨みを加えた、ベーシックな濃縮タイプのしょうゆラーメンスープの素です。
どんなガラスープとも相性抜群な汎用性があり、ガラスープでうすめるだけでスープ自体のおいしさを引き立て、本格的なしょうゆ味のラーメンスープが出来上がります。
油が入っていないので、ラードや背脂などのガラスープをお好みの量加えてご使用ください。

1本(1.8L)で、約60人前のスープが作れます。