白しょうゆに、かつお節・にぼし・昆布から丁寧に取っただしを合わせ、うすい色に仕上げた濃厚調味料です。
お湯でうすめるだけで、だし本来の優しい味わいのスープができ、高濃縮タイプのためたっぷり使えてお得です。
うすい色なのでたまご料理や煮物など素材の色を活かしたい料理に最適で、和食はもちろん、バターやごま油と合わせて洋食や中華にもお使いいただけます。
1984年から発売している商品です。

 

料理用白だしのレシピは、クックパッド内でご紹介しております。

 

また、弊社の公式インスタグラム（株式会社テンヨ武田（＠tenyo_takeda） ）でも、料理用白だしを含むテンヨ製品を使ったレシピを紹介しておりますので、ぜひご覧ください！